Oggi per pranzo preparo un piatto tipico dell’India del sud, l’Umpa con quinoa e carote saltate in padella. Ingredienti: 2 pugni di quinoa 1 cucchiaino di […]
Io ho già fatto colazione qualche ora fa! Ma come avviene durante tutta questa settimana dedicata alla preparazione del corpo alla primavera, ti lascio anche questa […]
Cena pronta per la terza giornata della mia detox Ayurvedica. Ho preparato un pancake di dhal moong giallo e verdure con un contorno di verdure croccanti. Ingredienti: […]
Pranzo pronto…terza giornata della detox. Prepariamo un piatto Khichadi classico della tradizione indiana . Ingredienti: Circa 50 gradi dal moong giallo (li trovi nei negozi orientali) […]
Terza giornata della settimana all’insegna della Detox Ayurveda. Colazione con miglio saporito con piselli e frutta secca Ingredienti: 1 pugno di miglio 1 pugno di piselli […]
Secondo appuntamento della giornata con il pranzo per la detox primaverile secondo la tradizione Ayurveda. Ravanelli colorati al forno. Ingredienti: 1 mazzetto di ravanelli Sale a […]
Seconda giornata della mia settimana di detox secondo la tradizione Ayurveda. La colazione inizia con un gustoso riso soffiato. Ingredienti: 2 pugni di riso soffiato 1 […]
Pronta la cena della prima giornata di detox secondo la tradizione Ayurveda. Una ricetta molto gustosa e facile da preparare. Ingredienti: 1 patata dolce 1 pugno […]
Eccomi al secondo appuntamento della giornata legato alla settimana detox secondo la tradizione Ayurvedica. Pranzo super squisito con lenticchie, riso basmati e cicoria. Ecco gli ingredienti […]
Ci sentiamo invincibili! Guardo i miei due figli, 15 e 17 anni, in piena fase adolescenziale, mi parlano delle loro giornate a scuola, le uscite con […]
“Se puoi cambiare il tuo cibo, puoi cambiare il tuo futuro” – Dottor Naram. Questa è una delle affermazioni del Dottor Naram riportata nel libro Antichi […]