Scrivo questo post durante la mia pausa di qualche giorno in cui sono tornato in Molise per godermi la Pasqua con i miei familiari.

Quando arrivi a Palata il tempo sembra essersi fermato a quando sei partito diversi anni addietro, ci sono le vecchie abitudini e, se a casa mia a Roma ormai abbiamo sostituito la vecchia moca con una più moderna macchina a cialde, la mia mamma a Palata utilizza la moka!!

Quando mi chiese se volevo il caffè mi è venuto in mente che in uno dei miei studi sul mondo Ayurvedico mi ero imbattuto in una “ricetta di bellezza” davvero simpatica e interessante.